“哇，你今天带的饭真丰盛啊！”

    “亲爱的，帮我把饭用微波炉‘叮’一下吧。”

    每到中午12点，上海市某展会策划公司原本安静的办公室就变得热闹起来，微波炉加热的“叮”声此起彼伏。该公司职员侯云侠告诉记者，现在身边自带午饭上班的人越来越多，大家还会在一起“拼”饭吃。这样一来，不同部门的同事很快就熟悉亲近了。

    眼下，在不少城市的白领中，自带午餐上班悄然流行。上周，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和新浪网，对2284人进行的一项调查显示，74.0%的受访者表示身边就有这样的“带饭族”，其中20.0%的人表示这样的人“很多”。

    受访者中，47.6%的人希望做“带饭族”；18.0%的人说，自己就是“带饭族”。

    物价上涨和食品安全问题助推“带饭族”流行

    “我带饭上班吃，主要是为了营养和健康。”侯云侠从怀孕起开始自带午饭上班，这个习惯一直持续到现在，“真不放心吃外面的东西，油多且不说，食材新鲜与否、用了什么食品添加剂也不知道。”

    近来，新闻里不断爆出的氢化油、漂白蘑菇等食品问题，更让侯云侠坚信，带饭是个明智的选择。“在不能保证饭店卫生、安全的时候，只能自己对自己负责了。”

    侯云侠说，原先很多带饭上班的同事都不是上海本地人，吃不惯食堂和饭店里的饭菜，“如今，我们也发现食堂里的饭菜越来越难吃了。所以大家经常开玩笑说，有很大勇气的人才能把它们咽下去。所以有几个本地同事，也开始天天带饭上班了，还在一起比谁老妈的手艺好。”

    “物价上涨，也是大家带饭的一个重要原因。”侯云侠说，在公司附近的饭店里，随便一个快餐都是20元左右。用这个钱，自己能做得更好吃、更丰盛。“再说了，公司给我们的中午休息时间就只有一小时，去稍微远点的地方有点来不及。”

    “带饭族”出现的原因有哪些？调查中，“现在物价太高，带饭便宜”成为首选（72.4%），其次是“单位（公司）没餐厅”（60.2%）。另有59.3%的人选择“对餐馆饭菜不放心”；40.4%的人表示原因是“餐馆饭菜不好吃”；38.0%的人选择“追求营养、健康”。

    “带饭族”在哪些单位居多？调查中，57.0%的人首选“中小企业”，其次是“外企”（38.9%），“国企”排名第三（32.9%）。此外，23.6%的人选择“事业单位”，9.4%的人选择“政府机关”。

    “带饭与否与公司氛围有很大关系。”李小如去年9月毕业后，进入了北京市的一家外企。她发现，自己所在的部门除了领导外，几乎全带饭。“我刚上班，很想和同事多交流，午餐时大家一起‘拼’饭吃，可以聊很多话题。如果我去外面吃，就失去了很多跟同事沟通的机会和乐趣。”

    75.1%的人认为带饭上班值得提倡

    李小如在带饭上班前，和很多“80后”一样，从来没做过饭。但在不到半年的时间里，她的厨艺大有进步，原因就是“一些家常菜做得多了，就渐渐顺手了”。

    带饭上班还让她的生活有了一些改变。“以前周末和朋友聚会总是出去‘腐败’，现在我更喜欢邀请朋友来家里吃饭。大家都感觉在家吃，有另外一种味道。而且，自己做的东西既健康又实在。”

    不同的人对上班带饭的好处感受不一。北京市某银行职员陈浩的午餐，都是他的爱人小赵每天早起准备的。作为单位里为数不多的男性“带饭族”，陈浩的饭菜花样总是不断翻新，鲜有重复，这让他身边的男同事总是又嫉妒又惊叹。陈浩说，“饭盒里装的不仅是饭，还有爱。”

    “孩子在外地上班，我们做家长的总不放心，真没想到她能自己带饭上班。”河南省郑州市某中学张老师，得知在北京的女儿最近开始带饭上班后说，“孩子会过日子了。年轻人就应该学会独立生活，勤俭持家。你看，她现在连筷子也是自带了，不像过去总是用一次性筷子。这样既节约，又环保。”

    本次调查中，75.1%的人认为带饭上班值得提倡。

 

《中国青年报》